ภัตตาคารจีน ฮองมิน

อร่อยเริ่ดกับ ปูทะเลผัดซอสมะขามหมี่ซั่ว
ภัตตาคารจีน ฮองมิน

วันนี้หนีเง๊อะง๊ะมากิน ปู ปู ปู ที่ ภัตตาคารจีน ฮองมิน สาขามาบุญครอง ชั้น 1 หลังจากครั้งที่แล้วไปกินปูม้ากันมาที่พัทยาปาร์คมา ครั้งนี้เราจะไปกิน ปูทะเลขาว ปูเนื้อแน่นๆ สดๆ อร่อยๆ อ่อ ช่วงนี้ที่ภัตตาคาร จีนฮองมินมีโปรโมชั่น เทศกาลปูทะเลขาว ราคาจานละ 299 บาท (ไม่มีค่าจัดปรุง) ซึ่ง เริ่มตั้งแต่ต้นเดือนก.ค. ไปจนถึง 31 ส.ค.54 นี้นะจ๊ะ

ภัตตาคารจีนฮองมิน (Hongmin) สาขา มาบุญครอง
สาขาของภัตตาคารจีน ฮฮงมิน : มาบุญครอง ชั้น 1 ชั้น 3 , คาร์ฟูร์ลาดพร้าว, คาร์ฟูร์พระราม4 ชั้น 1 , ซีคอนสแควร์ โซนโลตัส , แฟชั่นไอส์แลนด์ ชั้น 1 , ฟิวเจอร์พาร์ค รังสิต ชั้น BF และ เซ็นทรัล ปิ่นเกล้า ชั้น 5
เว็บไซต์:: www.hongminrestaurant.net
เปิด 10:00 – 21:30
โทรติดต่อ 022480123,0830963580, 028539492
แผนที่ -> ดูเส้นทางเลย
บริการต่างๆ เพิ่มเติมของ ภัตตาคารจีนฮองมิน ยังมีรับจัดเลี้ยงนอกสถานที่ catering โต๊ะจีน อาหารชุดประชุมสัมมนา Home Delivery เยอะแยะมากมาย (แอบดูในโบว์ชัวร์ อาหารชุดน่ากินมากๆ ดูดีเหมือน S&P เลย แต่ราคาน่าจะถูกกว่านะ)

ครั้งที่แล้วเคยมากิน ปูอลาสก้าผัดพริกไทยดำ ติ่มซำ กะเง๊อะง๊ะ ที่สาขามาบุญครองชั้น 3 แต่ไม่ได้ถ่ายรูปและไม่ได้รีวิว  แต่กินกันอิ่มอร่อยพุงกางเลยทีเดียว ครั้งแรกเลยที่มากินที่ภัตตาคารจีน ชั้น 1 มาบุญครอง ร้านใหญ่กว่าชั้น 3 นะ ที่มีนั่งเยอะกว่า บรรยากาศคึกคัก นักท่องเที่ยวต่างชาติมากินเยอะแยะเลย ร้านอยู่ติดๆ กับทางออกด้านหลัง

ดูซิ ปู สดจริงๆ เห็นอย่างนี้สงสารนะ มองดูพวกปูโดนมัด แล้วทำตากระพริบๆ ใส่ก็สงสารนะ เค้าเอามาโชว์ความสดเต็มหน้าร้านเลย ทางที่ดีอย่าไปสบตาน้องปูเค้าดีกว่า รีบๆ เค้าไปนั่งรอในร้านกันก่อนเลย

ดูบรรยากาศร้านจี๊นนนน-จีนมีโน๊ตเล็กๆ ที่ลูกค้าแสดงความประทับใจกับร้านด้วย

น้ำซุป เฮ้ย!! ม่ายจ้ายยย น้ำล้างมือ การกินปูให้อร่อยเค้าบอกให้ใช้มือแกะ จะมัวแต่ใช้ตะเกียบกะช้อนคุณนายง๊องแง๊งคงจะไม่ได้กิน

วันนี้กินกันเยอะมากๆ เริ่มต้นด้วยติ่มซำเบาๆ ครั้งที่แล้วที่มากินที่สาขาข้างบนมีให้เลือกไม่เยอะเลย แต่วันนี้เยอะมากกกก อร่อยทุกอย่างเลย ลองมาดูกันว่ามีอะไรบ้าง ติ่มซำขนมจีบ ขนมจีบกุ้ง ขนมจีบหน้าหอยเชลล์ ขนมจีบหน้ากุ้ง กุ้งมะนาว กุ้งผงกระหรี่ ฯลฯ

เมนูปูที่นี่มีหลากหลาย ที่เค้าแนะนำในเทศกาลนี้มี ปูทะเลผัดหนำเลี๊ยบ ปูทะเลผัดเต้าซี่ และ ปูทะเลอบบะหมี่

แต่วันนี้เรากินน้องปูอะไรบ้างมาดูกันดีกว่า จะบอกว่าเนื้อปูแน่นมากๆ หวาน สดอร่อยมากกกก เค้าทุบๆมาให้แล้วเรียบร้อย สำหรับคนที่แกะน้องปูเป็นก็คงสบายไป แต่ง๊องแง๊งแกะปูไม่เป็นเลย ลำบากสุดๆ ขนาดเค้าเอาที่หนีบมาให้แล้วยังลำบากเลย >.<” คิดถึงเง๊อะง๊ะที่ซู๊ดดดดดด

น้องปูมาแล้ววววววววววววว

ปูทะเลผัดหนำเลี๊ยบหมูสับผัดใส่บะหมี่ รสชาติเค็มนำแต่กลมกล่อม ตามสไตล์หนำเลี๊ยบอร่อยแบบไทยๆ พอผัดกะบะหมี่เข้ากันได้ดีเลยทีเดียว

จานนี้ปูทะเลผัดเต้าซี่ รสชาติออกเค็มๆตามสไตล์เต้าซี่ แต่ก็อร่อยใช้ได้เลยละ กินกะข้าวข้าวกล้องงอกผัดกระเทียมรสชาติดีมาก

น้องปูจานสุดท้าย ง๊องแง๊งแนะนำเลยว่า ห้ามพลาด!! ปูทะเลผัดซอสมะขามกะหมี่ซั่ว นั่นไง ใครจะไปคิดว่าปูจะทำเมนูแบบนี้ได้ด้วย ปกติก็กินแค่ปูนึ่งหรือไม่ก็ต้มยำปู ปูอบวุ้นเส้นไรงี๊ ไม่อยากจะบอกว่าเมนูนี้อร่อยมากกกกก ไม่คิดไม่ฝัน เป็นน้องปูจานสุดท้ายที่เลือกที่จะกิน ได้กินไปคำแรกนะ ยังกะทีวีแชมป์เปี้ยน กินแล้วตาโตแล้วตัวจะลอย (เวอร์สุดๆ) แต่จริงๆนะ เนื้อปูแน่นๆ หวานๆ กับหมี่ซั่วกรอบเส้นเล็กๆที่ทอดได้กรอบมากๆ แล้วราดด้วยซอสมะขามรสชาติเปรี้ยวหวานรสชาติเข้ากันได้ดีและอร่อยมากๆ กินเข้าไปนะกรุบๆกับเส้น อืมมม รสเริ่ด อร่อยมั่กๆ ขอบอกว่า ห้ามพลาด ห้ามพลาดดดด ห้ามพลาด ปูทะเลผัดซอสมะขามกะหมี่ซั่ว ห้ามพลาดดดดด!!!

ซัดน้องปูพี่ปูมาหลายจานละ ได้เวลาซัดอย่างอื่นกันมั่งละ ที่นี่เค้าเน้นอาหารสดและอาหารสุขภาพด้วยนะ เค้ามีข้าวกล้องงอกเพื่อสุขภาพด้วย ด้วยกล้องด๋อยๆ ของเราทำให้ถ่ายรูปรากข้าวกล้องไม่ได้อ่า แต่จะบอกว่าเห็นเป็นรากงอกออกมากเลยแหละ รู้สึกว่าเจ้าของเค้าจะเอาเข้ากล้องงอกนี้มาจากชาวบ้าน เพื่อช่วยให้ชาวบ้านมีรายได้เพิ่ม มีขายเป็นถุงที่ร้านด้วยนะ

จานต่อไป ข้าวกล้องงอกผัดกระเทียม ข้าวหอมมาก กินแล้วกรุบๆ แบบข้าวกล้อง แปลกๆ อร่อยไปอีกแบบ อ่ะๆ จานนี้เพื่อสุขภาพสุดๆ มีสารอาหาร มีประโยชน์ต่อร่างกาย

ปิดท้ายๆ ด้วยขนมหวาน พายหมูแดง เค้าบอกว่าหากินยากมากเพราะคนทำมีคนเดียว ถ้าหมดแล้วก็หมดเลย แต่โชคดีที่วันนี้เราได้ลอง อิอิ แป้งข้างนอกกรอบดี หอมงา และข้างในเป็นหมูแดงหอมหวาน อร่อยยยอีกแล้ววว ^^

::สรุปแบบต่ายน้อยจอมซน:: ถือได้ว่า ภัตตาคารจีนฮองมิน รสชาติดี คุณภาพเริ่ด ราคามาตรฐาน มากี่ทีก็ไม่ผิดหวังเลยจริงๆ จะว่าไปเวลาเราไปกินร้านอาหารทั่วๆไป น้องปู ก็ใช่จะถูกนะคะ เผลอๆ แพงกว่าที่นี่อีก ความอร่อยสุดๆ น่าจะอยู่ตรงที่ความสดใหม่ของอาหาร มีครัวใหญ่ปรุงอาหารให้เห็นกันจะจะ วัตถุดิบเครื่องปรุงอาหารก็ดีทำให้รสชาติออกมาอร่อย ประทับใจจริงๆ ไว้มีโอกาสคงได้มาลิ้มลองใหม่ได้ข่าวว่าที่นี่มีโปรโมชั่นอาหารตามเทศกาลอยู่บ่อยๆ ^^