ปูอลาสก้า ฮองมิน

ปูอลาสก้า ฮองมิน

รีวิวเทศกาลปูอลาสก้า
ภัตตาคารจีน ฮองมิน ปี 2011

วันนี้วันดีได้รับเกียรติจากภัตตาคารจีนฮองมิน ไปลิ้มชิมอาหารรสเริ่ดกับเทศกาล ปูอลาสก้า ฮองมิน ของเค้ากันอีกแล้ว หลังจากที่ครั้งที่แล้วที่ได้ไปลิ้มรสปู และ เซ็ทโต๊ะจีน กันมา

งานนี้ จัดหนัก จัดเต็ม จัดเน้นๆ เหมือนเดิม ไม่พูดพล่ามทำเพลงอะไรมากมายและเพื่อไม่ให้เป็นการเสียเวลา มาดูเมนูแรกกันเลยดีกว่า

ขาปูอลาสก้าผัดผงกระหรี่

ขาปูอลาสก้า ใหญ่มากๆ หอมกลิ่นผงกระหรี่บวกกับเนื้อปูหวานๆ อร่อยลงตัวมากๆ
ขาปูอลาสก้า ใหญ่มากๆ หอมกลิ่นผงกระหรี่บวกกับเนื้อปูหวานๆ อร่อยลงตัวมากๆ
เอ่ะอ่ะๆ ก็ถ่ายรูปๆ กว่าจะได้กิน >;
เอ่ะอ่ะๆ ก็ถ่ายรูปๆ กว่าจะได้กิน >;<

ขาปูอลาสก้าผัดพริกเกลือฮ่องกง

เมนูนี้ต่ายน้อยยกนิ้วให้เลย นอกจากเนื้อปูจะมีความหวานอร่อยแล้ว การที่ผัดแห้งๆ และมีรสเกลือและกระเทียมทำให้รสชาติเยี่ยมยอดมากๆ แถมกินง่ายไม่เน๊อะหนะอีกด้วย

ขาปูอลาสก้า ผัดพริกเกลือฮ่องกง
ขาปูอลาสก้า ผัดพริกเกลือฮ่องกง
ขาปูอลาสก้า ผัดพริกเกลือฮ่องกง
ขาปูอลาสก้า ผัดพริกเกลือฮ่องกง

วิธีการแกะปูอลาสก้าแบบง่ายๆ ซึ่งทางร้านเค้าจะทำการตัดมาให้เราเรียบร้อย เรามีหน้าที่แงะออกแล้วก็กินได้เลย ส่วนอีกวิธีที่ง่ายไม่แพ้กัน สำหรับขาปูที่ตรงๆ แค่เอาตะเกียบดันไปที่เนื้อปู แค่นี้เนื้อปูก็หลุดมาให้เราม่ำได้ง่ายๆแล้วละคะ

วิธีการแกะ ปูอลาสก้า
วิธีการแกะ ปูอลาสก้า
เศษซากอารยธรรมในการกินขาปูอลาสก้าของเรา
เศษซากอารยธรรมในการกินขาปูอลาสก้าของเรา

ขาปูอลาสก้า นึ่งซีอิ้ว

เมนูนี้ น่าจะเป็น ขาปูอลาสก้านึ่งซีอิ้ว เมนูนี้ได้แต่ถ่ายรูปแต่ว่าไม่ได้กิน T__T
นึกได้อีกทีตอนออกมาจากร้านว่าทำไมเราไม่ได้กินหว่า เค้าลืมเราหรือเราลืมเค้าน้า T___T

ขาปูอลาสก้านึ่งซีอิ้ว
ขาปูอลาสก้านึ่งซีอิ้ว

ออร์เดิร์ฟร้อนฮองมิน

ออร์เดิร์ฟร้อน ฮองมิน
ออร์เดิร์ฟร้อน ฮองมิน

ซุปไก่ตุ๋นยาจีน

แค่น้ำซุปใสๆ แบบนี้ ไม่อยากบอกเลยว่า ยังกะมีตัวไก่ลอยอยู่ในน้ำยังไงยังงั้น รสชาิติเข้มข้นมากเนื่องจากเป็นสูตรเฉพาะของทางฮองมิน ทั้งสมุนไพร กลมกล่อม ลื่นคอดีมากๆ

ซุปไก่ตุ๋น ยาจีน เข้มข้นมาก
ซุปไก่ตุ๋น ยาจีน เข้มข้นมาก
ไก่มาเป็นตัว เลยจร้าา
ไก่มาเป็นตัว เลยจร้าา

เส้นใหญ่ทอดราดหน้าทะเลฮองมิน

พึ่งจะเคยกินเส้นใหญ่ทอดกรอบๆ แบบนี้ อร่อยไปอีกแบบ ส่วนตัวราดหน้านั้น ส่วนประกอบ ปลาหมึก กุ้ง สดมากๆ ตัวน้ำรสชาติคล้ายๆ น้ำแดงหน่อย อร่อยดี

เส้นใหญ่ทอด ราดหน้าทะเล ฮองมิน
เส้นใหญ่ทอด ราดหน้าทะเล ฮองมิน
เส้นใหญ่ทอด กรอบมากๆ
เส้นใหญ่ทอด กรอบมากๆ

หมูแดง หมูกรอบ เป็ดย่างฮองมิน

หมูแดง หมูกรอบ เป็ดย่างฮองมิน
หมูแดง หมูกรอบ เป็ดย่างฮองมิน

คะน้าผัดกระเทียมฮ่องกง

คะน้าผัด กระเทียม ฮ่องกง
คะน้าผัด กระเทียม ฮ่องกง

 ปลาดอลลี่ผัดพริกไทยดำ สไตล์ฮ่องกง

 ปลาดอลลี่ผัดพริกไทยดำ สไตล์ฮ่องกง
ปลาดอลลี่ผัดพริกไทยดำ สไตล์ฮ่องกง

จานนี้เลี่ยนไปนิส อาจจะเป็นเพราะซัดเมนูด้านบนมาเยอะแล้ว 5555

ติ่มซำฮองมิน

ติ่มซำ ฮองมิน ขนมจีบ ซาลาเปา ฮาเก๋า
ติ่มซำ ฮองมิน ขนมจีบ ซาลาเปา ฮาเก๋า

แป๊ะก๊วยน้ำขิง

แป๊ะก๊วยน้ำขิง อร่อยมาก ไม่ขมเลย
แป๊ะก๊วยน้ำขิง อร่อยมาก ไม่ขมเลย
บรรยากาศด้านหน้าภัตตาคารฮองมิน สาขา Big C Extra พระราม4
บรรยากาศด้านหน้าภัตตาคารฮองมิน สาขา Big C Extra พระราม4

ต่ายน้อยชวนชิม อิ่มอร่อยกับฮองมินจริงๆ กราบขอบพระคุณงามๆ กับอาหารมือนี้นะเจ้าคะ

อ่อ ลืมบอกราคาของเทศกาลปูอลาสก้านี้ไป ตามราคาด้านบนเลยค้า จานละ 999 บาท เท่านั้น ไม่ต้องไปหากินไกล แถวบ้านเราก็มี ราคาเทียบกับคุณภาพและรสชาติที่ได้รับแล้ว คุ้มเกินคุ้มจริงๆ เจ้าค้าาา ไม่ได้โม้!!

สาขาต่างๆของ ภัตตาคารจีน ฮองมิน (Hongmin)
ภัตตาคารจีน ฮองมิน (Hongmin) สาขา มาบุญครอง
เปิด 
10:00 – 21:30
โทรติดต่อ 
0830963580, 028539492
เว็บไซด์ 
hongminrestaurant.net
แผนที่ -> ดูเส้นทางเลย

ภัตตาคารจีน ฮองมิน (Hongmin) สาขา เซ็นทรัลบางนา
เปิด 
10:00 – 21:30
โทรติดต่อ 
0830963586, 023985212
เว็บไซด์ 
hongminrestaurant.net
แผนที่ -> ดูเส้นทางเลย

ภัตตาคารจีน ฮองมิน (Hongmin) สาขา เซ็นทรัล-ปิ่นเกล้า
เปิด
 10:00 – 21:30
โทรติดต่อ 
0830963587, 028849688
เว็บไซด์
 hongminrestaurant.net
แผนที่ -> ดูเส้นทางเลย

ภัตตาคารจีน ฮองมิน (Hongmin) สาขา พระราม4
เปิด
 10:00 – 21:30
โทรติดต่อ 
0830963585, 026614895
เว็บไซด์ 
hongminrestaurant.net
แผนที่ -> ดูเส้นทางเลย

ภัตตาคารจีน ฮองมิน (Hongmin) สาขา พาซิโอ กาญจนา
เปิด 10:00 – 21:30
โทรติดต่อ 
0830963581, 021113884
เว็บไซด์ 
hongminrestaurant.net
แผนที่ -> ดูเส้นทางเลย

ภัตตาคารจีน ฮองมิน (Hongmin) สาขา พาซิโอ ราม
เปิด 10:00 – 21:30
โทรติดต่อ
 0991101116, 021113045
เว็บไซด์ 
hongminrestaurant.net
แผนที่ -> ดูเส้นทางเลย

ภัตตาคารจีน ฮองมิน (Hongmin) สาขา แฟชั่น ไอส์แลนด์
เปิด 
10:00 – 21:30
โทรติดต่อ 
0830963584, 029475270
เว็บไซด์ 
hongminrestaurant.net
แผนที่ -> ดูเส้นทางเลย

ภัตตาคารจีน ฮองมิน (Hongmin) สาขา เมกา บางนา
เปิด
 10:00 – 21:30
โทรติดต่อ 
0830963591, 021051435
เว็บไซด์ 
hongminrestaurant.net
แผนที่ -> ดูเส้นทางเลย

ภัตตาคารจีน ฮองมิน (Hongmin) สาขา ฟิวเจอร์รังสิต
เปิด
 10:00 – 21:30
โทรติดต่อ
 0830963583, 029586273
เว็บไซด์ 
hongminrestaurant.net
แผนที่ -> ดูเส้นทางเลย

ภัตตาคารจีน ฮองมิน (Hongmin) สาขา ลาดพร้าว
เปิด
 10:00 – 21:30
โทรติดต่อ
0830963582,029388177
เว็บไซด์
 hongminrestaurant.net
แผนที่ -> ดูเส้นทางเลย

~ต่ายน้อยง๊องแง๊ง รายงานความอร่อยค้า~

Share